Récoltes et cuisine saisonnière

13 Résultats

  • Conserves faciles
    Éditeur québécois

    Conserves faciles

    De retour dans une toute nouvelle édition relookée, la bible québécoise des conserves, pour préparer des petits pots aussi savoureux que ceux de grand-maman! -140 recettes sucrées, salées, appétis...

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    Prochain exemplaire disponible le 19 déc. 2020 à 06:20

  • Mieux conserver ses aliments pour moins gaspiller
    Éditeur québécois

    Mieux conserver ses aliments pour moins gaspiller

    Nous savons tous qu’il ne se passe rien de particulier dans notre pot de yogourt lorsque vient le jour de sa date de péremption. Ce que nous ne savons pas toujours, c’est que nos aliments sont grou...

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  • La tomate
    Éditeur québécois

    La tomate
    De la terre à la table

    C’est la reine de nos potagers ! La plante préférée des jardiniers amateurs ou expérimentés ! Rouges, jaunes, vertes et même noires, ou encore petites, charnues, rondes, ovales et juteuses, les tom...

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    1 exemplaire disponible
  • Les fines herbes, de la terre à la table
    Éditeur québécois

    Les fines herbes, de la terre à la table

    Grâce à ce livre, les jardiniers apprendront enfin comme les utiliser en cuisine et les cuisiniers auront inévitablement le goût d'en expérimenter la culture. Quant aux gourmets, ils prendront plai...

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    1 exemplaire disponible
  • Le jardin fruitier
    Éditeur québécois

    Le jardin fruitier
    Facile et naturel

    Plusieurs espèces d'arbres et d'arbustes fruitiers peuvent parfaitement être cultivés en milieu urbain et trouver leur place dans le plus simple des aménagements paysagers. Une initiative qui en va...

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  • Le potager urbain, facile et naturel
    Éditeur québécois

    Le potager urbain, facile et naturel

    Pas besoin d’être un expert pour apprécier ce livre. Bien au contraire. Les personnes qui souhaitent cultiver des plantes comestibles saines y trouveront des conseils simples et faciles à utiliser....

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  • Étonnantes histoires de légumes et de fines herbes
    Éditeur québécois

    Étonnantes histoires de légumes et de fines herbes

    Saviez-vous que les tomates étaient des lianes tropicales dont les fruits n’ont pas toujours été rouges? Que les choux poussaient en buisson? Que les haricots étaient jadis toxiques? Explorer l’hi...

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  • Végé sur le gril
    Éditeur québécois

    Végé sur le gril

    La cuisine végétalienne sur le gril: génial! Un pur bonheur! La cuisson au gril - au barbecue ou au four conventionnel - accentue la saveur naturelle des aliments. Que ce soit lors d’un repas fest...

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    1 exemplaire disponible
  • BBQ santé
    Éditeur québécois

    BBQ santé

    Cet été, grillez santé!Avec la nutritionniste Geneviève O'Gleman, les mots BBQ et santé peuvent très bien s'accorder. Délaissez le sempiternel steak et misez sur la variété. Explorez toutes les pos...

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    Prochain exemplaire disponible le 10 nov. 2020 à 15:10

  • Végé
    Éditeur québécois

    Végé

    Que ce soit par curiosité alimentaire, pour vivre une nouvelle expérience culinaire ou pour réduire sa consommation de protéines animales, savoir cuisiner végé est maintenant un incontournable. Et ...

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    • Mise en page fixe
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      Les livres numériques à mise en page fixe conservent la mise en page et la typographie du document d’origine. Ils conviennent donc très bien, par exemple, aux bandes dessinées ou aux livres de recettes, et ils offrent aussi souvent du contenu animé ou interactif. Notez que les livres au format EPUB à mise en page fixe sont pleinement pris en charge par le lecteur Web de Cantook Station et Adobe Digital Editions. Cependant, ils sont incompatibles avec les liseuses et les applications de lecture, et comme ils ne s’adaptent pas à la taille de l’écran, ils sont difficilement lisibles sur des écrans de petite taille.
    1 exemplaire disponible
  • Clean Green Eats

    Clean Green Eats

    Clean up your diet and look and feel better than ever with this simple, beautiful cookbook featuring more than 100 recipes that make it easy and delicious to eat clean and green.We all know we shou...

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  • La cuisine réfléchie
    Éditeur québécois

    La cuisine réfléchie
    Bien manger sans gaspiller

    Bien manger sans gaspiller, voilà le défi que nous propose le chef Daniel Vézina avec LA CUISINE RÉFLÉCHIE. Combien d'aliments propres à la consommation se retrouvent à la poubelle par réflexe ou s...

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